PRODOTTI ITTICI

La Società THE BLUE LYON dal 1989 è una delle principali Fornitrici di: prodotti ittici vivi, freschi, congelati e alimentari di altissima qualità.

Ci occupiamo di fornire strutture turistico-alberghiere, mense aziendali, ristoranti di lusso, navi da crociera

Specializzazioni: logistica di prodotti ittici congelati.

In tutti questi anni la THE BLUE LYON ha consolidato forniture a contratto per catene alberghiere, servendo ogni giorno oltre 300 alberghi nelle diverse città d’Italia e aziende del settore dell’alta ristorazione, alle quali forniamo vari prodotti, dall’ittico, alimentare, e ortofrutta.

Con Albergatori e Aziende per l’alta Ristorazione ha stabilito e mantenuto relazioni consolidate negli anni.

Nell’ambito del Foodservice in Italia, THE BLUE LYON si pone come intermediario tra i produttori o trasformatori di generi alimentari e gli operatori dell’alta ristorazione commerciale e collettiva. In particolare il Gruppo si approvvigiona presso fornitori selezionati (oltre 2.200) in tutto il mondo, segmentando il proprio mercato in cinque catego- rie merceologiche di prodotti alimentari e non alimentari che propone, tramite quattro canali per la distribuzione (centri distributivi con logistiche padroncini con deposito e partnerships) a tutta la sua clientela.

RELAZIONE SULL’ATTIVITA’ DI THE BLUE LYON NELL’ANNO 2015

Le relazioni sull’attività svolta dalla THE BLUE LYON dall’anno 1989
rappresenta un veicolo di diffusione degli obiettivi perseguiti e dei servizi offerti, e nel contempo, esprime gli orientamenti nei riguardi dei principali fattori che condizionano lo sviluppo equilibrato della THE BLUE LYON in Italia e all’estero.

Per consentire una valutazione immediata delle diverse linee di intervento l’attività svolta viene riassunta, come d’abitudine, in modo schematico.

• La prima parte della relazione delinea lo scenario entro il quale si è sviluppata l’attività di forniture nell’anno appena trascorso.
• La seconda parte è dedicata ai risultati del fatturato nel 2015 e alle previsioni per il 2016.
• Nella terza e quarta parte viene descritta l’attività svolta dalla THE BLUE LYON nel corso dei primi mesi dell’anno, secondo le tradizionali direttrici del rafforzamento dell’organizzazione di rappresentanza, dell’immagine e della comunicazione nonché dell’assistenza ai clienti.
• La quinta parte illustra le convenzioni stipulate dalla THE BLUE LYON in favore delle aziende associate.
• La sesta parte descrive l’organizzazione del sistema:le logistiche, gli organi operativi tecnostruttura,e i fornitori collegati.
• La settima parte sintetizza i contenuti dell’attività di distribuzione e di assistenza ai clienti.

SHIP SUPPLY

La fornitura navale di Navi da crociere di lusso è un servizio che nasce quasi contemporaneamente allo sviluppo del traffico marittimo e che si avvale oggi delle più moderne ed efficienti tecniche logistiche.

In oltre 20 anni di esperienza e tradizione, il gruppo THE BLUE LYON è il più affermato e conosciuto fra gli operato- ri di fornitura e catering industriale.

THE BLUE LYON è in grado di soddisfare le esigenze di ogni tipo di nave da crociera, presso i porti di tutto il mondo, grazie a collaudate tecniche operative, proprie piattaforme logistiche nel Mediterraneo e in Olanda, oltre ad una rete mondiale di partner commerciali.

THE BLUE LYON Ship Supply è in grado di rispondere alle esigenze dei più importanti operatori internazionali negli ambiti della Luxury Cruise Ships, inoltre supporta le attività di catering On e Off Shore e la ristorazione di grandi dimensioni.

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